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Schokoladenseminar »Nürnberg«
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Schokoladenseminar »Nürnberg«


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Artikel-Nr. C3J821P

  • Theoretische Grundlagen
  • Hochwertige Proben
  • Kulinarische Reiseführung
Von der Bohne bis zur Tafel Schokolade gibt es mindestens genauso viel zu entdecken, wie es schokoladene Variationen gibt. Schokoladenseminar - Nürnberg
  • Leistungen:
    • Seminar mit allem Wissenswerten über die Kakaobohne und Schokolade
    • Erlernen und Erkennen der geschmacklichen Unterschiede
    • Techniken von Röstung, Conchieren und Anbau
    • hochwertige Proben zum Kosten
  • Teilnehmeranzahl: max. 10 Personen
  • Mindestalter: 12 Jahre (in Begleitung eines Erwachsenen)


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