Der Name Schnitzer steht bereits seit Jahrzehnten für gesunde Ernährung und Vollwertkost. Der Getreideflocker Schnitzer Campo mit Edelstahlwalzen ist von Ihrer Bauart her dem Urtyp der Flockenquetschen nachempfunden. Die Bauweise ist zugleich elegant und langlebig sowie qualitativ hochwertig. Eine Quetsche hält bei guter Behandlung und Pflege viele Jahre bis Jahrzehnte durch. Schnitzer verkauft zudem günstig passende Ersatzteile, wenn doch einmal etwas ausgetauscht werden muss. Die Schnitzer Campo lässt sich durch ihre offene Bauweise sehr leicht reinigen, etwa mit einem Pinsel. Der Holztrichter lässt sich zudem mit einem Handgriff abnehmen und somit liegen die Walzen komplett frei. Kinder können damit ab etwa 6 Jahren ihr Müsli selber flocken und haben meistens großen Spaß dabei. Nur frisch geflocktes Getreide enthält alle Nähr- und Vitalstoffe des Korns – im Gegensatz zu industriell mit über 100°C heißem Wasserdampf behandelten und haltbar gemachten Flocken. Beim Quetschen wird das Korn sanft aufgeschlossen und somit bleiben die wertvollen Keimöle, die für den menschlichen Körper wichtige Vitalstoffe und Enzyme in sich tragen, lebendig. Die Quellfähigkeit der frischen Flocken ist aufgrund der aktiven Enzyme ebenfalls deutlich höher als bei fertigen Flocken. Frische Flocken regen die Verdauung auf angenehme Weise an und die Aromen der Getreidekeimöle kommen geschmacklich voll zur Geltung. Neben Getreide können auch sogenannte Pseudogetreide (glutenfrei) wie Buchweizen oder Quinoa gequetscht werden. Außerdem lassen sich damit auch Ölsaaten wie etwa Sesam oder Leinsamen schonend aufschließen.