Die Sage the Barista Touch M erzielt im Vergleich des “ETM TESTMAGAZINs“ mit einer weiteren Espressomaschine das Gesamtergebnis „gut (91,0 %)“. Die starke Leistung überzeugt. Zwar ist der Schalldruckpegel während des Mahlvorgangs relativ „hoch“. Dafür ist das Gerät leicht zu bedienen und zu reinigen. Getränke sind individuell einprogrammierbar. Außerdem punktet das umfangreiche Zubehör (u. a. Filtersiebe, Wasserhärte-Teststreifen). Insgesamt erreicht die Espressomaschine im Test Platz zwei.