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Rügener Wildsammlungen Holunder-Gelee
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Rügener Wildsammlungen Holunder-Gelee


Verkauf & Versand durch Schrader

Rügener Wildsammlungen Holunder-Gelee

Artikel-Nr. C1Y4S5P

  • In kleinen Mengen hergestellt, eben hausgemacht
  • Nicht nur ein Genuss auf Brot und Brötchen
  • Zum Backen oder Verfeinern von Saucen
  • 210 g
Produkteigenschaften
Nicht nur ein Genuss auf Brot und Brötchen, sondern auch zu Desserts und Süßspeisen wie Crêpes. Das Gelee wird sorgfältig in kleinen Mengen hergestellt, eben hausgemacht. Das Gelee wird in kleinen offenen Töpfen gekocht. Früchte und Zucker werden ungefähr im Verhältnis 3:1 verwendet, jeder Topf wird individuell abgeschmeckt. 45g Frucht je 100g Von „Rügener Wildsammlungen“ - einem kleinen Famillienbetrieb auf Rügen. Hier werden die Früchte der Region noch eigenhändig gesammelt, nach alten Familienrezepten und mit modernen, inhaltsschonenden Verfahren in liebevoller Handarbeit zu wunderbaren Produkten verarbeitet.

Zutaten: Zucker (inkl. Fruchtzucker), Holundersaft (aus 45g Früchten je 100g), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Zitruspektin, Wasser.

Nährwerte:
  • Nährwertangabe: je 100g
  • Kilojoule: 1013
  • kCal: 239
  • Fett: 0,0g
  • davon ges. Fettsäuren: 0,0g
  • Kohlenhydrate: 58g
  • davon Zucker: 46g
  • Eiweiß: 0,9g
  • Salz: 0,03g


Hersteller: Eckart Friese, Rügener Wildsammlungen, Dorfstr. 28, 18573 Rambin auf Rügen, Deutschland

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