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Rotwein aus Frankreich »13 % - 6 x 0,75 l - Le Blason de Terre Noire 2016«
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Rotwein aus Frankreich »13 % - 6 x 0,75 l - Le Blason de Terre Noire 2016«


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Artikel-Nr. D918A6P

  • Geschmacks-GARANTIE
  • Das Paket beinhaltet 6 Flaschen Wein
  • Hauptrebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Jetzt trinkreif
  • Serviertipp - siehe Produktinformation
Rotwein aus Frankreich 13 % - 6 x 0,75 l - Le Blason de Terre Noire 2016

Cremige Opulenz mit reichen Nuancen
Der 2016er Le Blason de Terre Noire stammt von einem 400 Meter hohen Hügel, mit felsigem Grund und reicher schwarzer Erde: La Terre Noir. 2016 war ein sehr gutes Jahr für den südfranzösischen Cabernet und der Le Blason de Terre Noire ist außergewöhnlich gut.

Dieser französische Rotwein aus dem Pays d'Oc stammt aus den Weinbergen in der Nähe des Dorfes Roquetaillade. Dieser kleine Ort hat 210 Einwohner, von denen fast alle im Weinbau tätig sind. Aufgrund seiner schönen Lage auf 400 Metern Höhe, genießen die Reben das maritime Klima in vollen Zügen. Denn unter dem Einfluss des kühlen Westwindes, der aus dem Atlantik kommt, ist das Klima hier gemäßigter als in den benachbarten, niedrigeren "heißen" Weinbergen. Dies verlangsamt die Reifung der Trauben und gibt ihnen die volle phenolische Reife, also neben reifem Saft und Fruchtfleisch auch 100% reife Schalen und Tannine.

Verkostungsnotiz
Im Glas hüllt der Wein sich in ein dichtes, fast violettes Rot. Die starke Schlierenbildung lässt schon seine hohe Viskosität erahnen. Er duftet verführerisch nach süßem Cassis, schwarzen Kirschen und allerlei luxuriösen Nuancen wie Zeder, Mokka und rauchiger Vanille vom Eichenfass. Sein Geschmack ist tief und nuancenreich. Während Du den Wein auf der Zunge zergehen lässt, wirst Du immer mehr an ihm entdecken: Cassis, dunkle Schokolade, rauchige Eiche, Mokka, Zeder, schwarze Johannisbeere, getragen von einer breiten und öligen Textur. Ein herrlicher, langer Nachhall macht das Genusserlebnis perfekt.

Serviere diesen Cabernet-Merlot bei 16-18 °C zu Pasta mit Waldpilzen, Ratatouille, Lamm mit grünen Bohnen und herzhaftem Käse.
Allergene: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

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