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Pralinen-Workshop »Oldisleben«
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Pralinen-Workshop »Oldisleben«


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Artikel-Nr. C3J8E8P

  • Raffinierte Techniken
  • Köstliche Pralinen
  • Kaffee aus selbstgerösteten Kaffeebohnen
Pralinen-Workshop – Oldisleben
  • Leistungen für 1 Person: 
    • Leitung durch erfahrene Chocolatiers
    • Einblicke in die Kunst der Schokoladenverarbeitung, die optimale Temperierung der Schokolade und welche Rohstoffe miteinander harmonisieren
    • Gießen der hauchdünnen, zarten Pralinenschalen und Kochen von feinen, frischen Ganachen aus originellen Zutaten
    • raffinierte Tipps und Techniken für zu Hause
    • Seminarunterlagen, Rezepte und hergestellte Pralinen (in hochwertiger Geschenkverpackung) dürfen mitgenommen werden
    • kleiner, herzhafter Gourmet-Imbiss mit Wein
    • Kaffeeverkostung aus selbstgerösteten Kaffeebohnen (Wahl einer Spezialität)
  • Dauer: ca. 6 Stunden
  • Durchführung: 
    • gemeinsam mit anderen Teilnehmer*innen (Koordination wird vom Anbieter übernommen)
    • nach persönlicher Terminabsprache mit dem Anbieter

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