Das Reibenset von Microplane besteht aus folgenden Teilen:
- Microplane Professional Serie Mittelgroße Schneide / Medium-Ribbon 38002
- Microplane Professional Serie Feine Gewürz Reibe / Fine-Spice 38004
- Microplane Fingerschutz Professional (38057)
Die Microplane Professional Serie Mittelgroße Schneide erlaubt das Reiben in zwei Richtungen. Ideal für alle Lebensmittel, wo eine größere Menge benötigt wird wie bei Zucchini, Hartkäse oder Kohl. Karotten gerieben mit der mittelgroßen Schneide. Ideal für frischen Salat oder leckeres Gulasch.
Die Microplane Professional Serie Feine Gewürz Reibe / Fine-Spice 38004 ist ideal für alles was sie fein haben möchten, insbesondere den Abrieb von Zitrusschale wobei nur das aromatische abgerieben wird und das bittere Weiße bleibt auf der Frucht. Diese Ausführung eignet sich aber auch zum Reiben von Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch und Ingwer. Frisch geriebener Ingwer ist ideal zum Verfeinern von asiatische Rezepten.
Der Microplane Fingerschutz Professional (38057) passt auf alle Reiben der Professional Serie und hält Finger von den Schneidekanten fern. Er ist auch für die Gourmet Serie geeignet.
Produkteigenschaften
- Hersteller: Microplane International USA
- Material: komplett Edelstahl 18/10 - rostfrei - spülmaschinentauglich
- Oberflächenbearbeitung: patentiertes Verfahren für extrem scharfe Schneiden
- Griff: ergonomisch geformt - Edelstahl rostfrei
- Fuß: rutschsichere Gummiummantelung
- Gleitschutz: stabiler Fingerschutz Aufsatz
- Reibe mittelgroße Schneide, besonders geeignet für: Hartkäse - Weichkäse - Schokolade - Kohl - Kartoffeln - Äpfel - Zwiebeln - Nüsse - Knoblauch - Chili
- Reibe fein, besonders geeignet für: Hartkäse - Zwiebeln - Cinnamon - Nüsse - Knoblauch - Ingwer - Chili - Zitrusfrüchte
