Mangold Honigkuchen Harzer Kuhfladen

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Mangold Honigkuchen Harzer Kuhfladen
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Produktbeschreibung

Artikel-Nr. C1A3N5P
  • Aus von Hand hergestelltem Bienenhonigkuchen
  • Mit Marzipan, Mandeln, Orangeat und Zitronat
  • Mit herber Zartbitterschokolade überzogen
  • 250 g

Details

Die Harzer Kuhfladen sind auf einer Wanderung auf dem Bad Lauterberger Weinberg entstanden. Hier bewegte man sich auf dem Kuhschießen-Weg und sah runde Platten - die Idee für die süßen Kuhfladen war geboren. Sie bestehen aus Honigkuchen, der aus reinem Bienenhonig und Harzer Mehl von Hand hergestellt wird. Dann wird der Honigkuchenteig ausgerollt, rund ausgestochen, mit Marzipan bestrichen und mit Mandeln, Orangeat und Zitronat bestreut. Nach dem Backen wird er mit Zartbitterschokolade überzogen.



Zutaten: Backhonig, Weizenmehl, Weißzucker, Kakaomasse, Zucker, Roggenmehl, Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Wasser, Kakaobutter, Mandeln blanchiert, Pflanzl. Fett (Erdnuß), Hagelzucker, Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktosesirup aus Weizen, Hühnervollei, Emulgator (Lecithine aus Soja), Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene: Ei, Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Mandeln, Nüsse, Soja

Nährwerte:
  • Nährwertangabe: je 100g
  • Brennwert: 1659kJ / 395,00kcal
  • Fett: 14,00g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 6,40g
  • Kohlenhydrate: 80,00g
  • davon Zucker: 41,00g
  • Eiweiß: 5,50g
  • Salz: 0,26g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: C&F Mangold GbR, Cornelia & Florian Mangold, Hauptstr. 142-144, 37431 Bad Lauterberg, Deutschland

Hersteller: C&F Mangold GbR, Cornelia & Florian Mangold, Hauptstr. 142-144, 37431 Bad Lauterberg, Deutschland

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