Der Unterschied ist schon beim ersten Schnitt zu spüren: Die messerscharfen Klingen der Leifheit Gemüsereibe fein schneiden das Reibgut tatsächlich - statt es lediglich abzureißen, wie es herkömmliche Reiben tun. Die Folge: Die Aromen bleiben erhalten, der Geschmack entfaltet sich beim Essen und nicht beim Schneiden. Und das Reiben geht spürbar leichter. So lassen sich mit minimalem Reibwiderstand perfekt Zitrusfrüchte, Nüsse, Knoblauch, Muskat oder Zwiebeln zerkleinern. Und das über viele Jahre hinweg, denn die Reibfläche verliert auch nach langem Einsatz ihre Schärfe nicht. Weiche Kunststoffeinsätze an der Auflagefläche sorgen dafür, dass die Reibe beim Arbeiten sicher aufliegt. Damit das Reibgut während des Reibens nicht abrutscht, ist die gesamte Reibfläche leicht nach innen gewölbt.
- Die Lebensmittel werden geschnitten und nicht abgerissen: die Aromen bleiben erhalten
- Nach innen gewölbte Reibfläche verhindert Abrutschen des Reibguts
- Spülmaschinengeeignet
Leifheit Herstellernummer: 3014