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Kuvertürekurs »Pfarrkirchen«
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Kuvertürekurs »Pfarrkirchen«


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Artikel-Nr. C3J7X5P

  • Ausgießen von Hohlformen
  • Herstellen von Spritzschokolade
  • Verschiedene Temperiermethoden
Kuvertüre, in Fachkreisen auch Schokoladenüberzugsmasse oder Überzugsschokolade genannt, ist eine Schokolade, die zum Überziehen von Torten, Gebäck und Pralinen sowie u. a. zur Herstellung von Füllungen, Cremes und Dekorelementen verwendet wird. Soweit die Theorie. Wie es in der Praxis ausschaut, nun, das erfahren passionierte Schoko- und Backfans im Kuvertürekurs in Pfarrkirchen. Unter Anleitung eines Profis erfahren die Teilnehmer/innen in ca. 4 Stunden alles Wissenswerte rund um den korrekten und effektvollen Umgang mit der köstlichen, geschmolzenen Schokolade. Ausgießen von Hohlformen, Herstellen von Spritzschokolade und einfachen Dekorteilen, verschiedene Temperiermethoden … nur einige der vielen Themen, auf die sich der/die Beschenkte freuen kann. Damit der Kurs stattfinden kann, müssen Ihre Lieben dort aber mindestens zu dritt erscheinen. Alle im Kuvertürekurs hergestellten Leckereien und Dekorteile dürfen die Teilnehmer/innen selbstverständlich im Anschluss an den Kurs mit nach Hause nehmen. Schokoladenliebhaber/innen und backverrückte Naschkatzen werden begeistert sein von diesem aufschlussreichen und unterhaltsamen Erlebnis! Kuvertürekurs - Pfarrkirchen
  • Leistungen (für eine Person):
    • Kuvertürekurs
    • inkl. aller hergestellten Produkte
    • inkl. Rezepturen
    • Pausengetränke
  • Inhalt:
    • Temperieren von Kuvertüre nach verschiedenen Methoden
    • Ausgießen von Hohlformen
    • Herstellung von Spritzschokolade
    • Garnieren mit Ornamenten (Teller/Torten)
    • Herstellung einfacher Dekorteile aus Kuvertüre
  • mitzubringen: geeignete Transportbehälter für die hergestellten Waren
  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • HINWEIS: Die Mindestteilnehmerzahl für den Kurs beträgt 3 Personen und es erfolgt keine Koordination durch den Veranstalter - es müssen also mindestens 3 Gutscheine gekauft und gleichzeitig eingelöst werden, damit der Kurs stattfindet!

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