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Kuvertürekurs »Pfarrkirchen«
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Kuvertürekurs »Pfarrkirchen«


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Artikel-Nr. C3J7X5P

  • Ausgießen von Hohlformen
  • Herstellen von Spritzschokolade
  • Verschiedene Temperiermethoden
Kuvertüre, in Fachkreisen auch Schokoladenüberzugsmasse oder Überzugsschokolade genannt, ist eine Schokolade, die zum Überziehen von Torten, Gebäck und Pralinen sowie u. Kuvertürekurs - Pfarrkirchen
  • Leistungen (für eine Person):
    • Kuvertürekurs
    • inkl. aller hergestellten Produkte
    • inkl. Rezepturen
    • Pausengetränke
  • Inhalt:
    • Temperieren von Kuvertüre nach verschiedenen Methoden
    • Ausgießen von Hohlformen
    • Herstellung von Spritzschokolade
    • Garnieren mit Ornamenten (Teller/Torten)
    • Herstellung einfacher Dekorteile aus Kuvertüre
  • mitzubringen: geeignete Transportbehälter für die hergestellten Waren
  • Dauer: ca. 4 Stunden
  • HINWEIS: Die Mindestteilnehmerzahl für den Kurs beträgt 3 Personen und es erfolgt keine Koordination durch den Veranstalter - es müssen also mindestens 3 Gutscheine gekauft und gleichzeitig eingelöst werden, damit der Kurs stattfindet!

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