Klüsta Edel-Kernschinken mit Pfeffer, im Stück
Artikel-Nr. C146J4P
- Edelschinken mit mildem Pfeffer ummantelt
- Sehr mager, enthält max. 3% Fett
- Reifung in Natursteinkammern
- 450 g
- 450 g
- Produkteigenschaften
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Von Metzgermeistern Stück für Stück einzeln von Hand eingesalzen und anschließend mit mildem Pfeffer ummantelt. Der Edel-Kernschinken reift monatelang in Natursteinkammern. Das Ergebnis ist ein sehr magerer, aromatischer Schinken, der max. 3% Fett enthält.
KLÜSTA Schinken, im Jahre 1821 gegründet, ist einer der ältesten Wurstwarenhersteller in Deutschland. In der Schinkenmanufaktur werden seitdem extrem hochwertige Rohschinken-Spezialitäten hergestellt. Für die Qualität ihrer Schinkenspezialitäten bürgt seitdem die Familie Stamme persönlich – und das Tag für Tag. Mit unermüdlicher Leidenschaft und großem Respekt vor der Tradition werden auch heute noch Originalrezepturen verwendet und bewahrt, wie z.B. der aufwändige Turmrauch – getreu dem Unternehmensmotto: „Unser Erfolg ist der Geschmack“.
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Schweinegelatine, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte:- Nährwertangabe: je 100g
- Kilojoule: 570
- kCal: 135
- Fett: 3,0g
- davon ges. Fettsäuren: 1,0g
- Kohlenhydrate: 1,0g
- davon Zucker: 1,0g
- Eiweiß: 26,0g
- Salz: 3,7g
Hersteller: KLÜSTA Schinken GmbH & Co. KG, Wacholderstraße 12-14, 48465 Schüttorf, Deutschland
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