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Artikel-Nr. C146J4P
- Edelschinken mit mildem Pfeffer ummantelt
- Sehr mager, enthält max. 3% Fett
- Reifung in Natursteinkammern
- 450 g
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Von Metzgermeistern Stück für Stück einzeln von Hand eingesalzen und anschließend mit mildem Pfeffer ummantelt. Der Edel-Kernschinken reift monatelang in Natursteinkammern. Das Ergebnis ist ein sehr magerer, aromatischer Schinken, der max. 3% Fett enthält.
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Schweinegelatine, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte:- Nährwertangabe: je 100g
- Brennwert: 570kJ / 135kcal
- Fett: 3,0g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g
- Kohlenhydrate: 1,0g
- davon Zucker: 1,0g
- Eiweiß: 26,0g
- Salz: 3,7g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: KLÜSTA Schinken GmbH & Co. KG, Wacholderstraße 12-14, 48465 Schüttorf, Deutschland
Kundenbewertungen
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Ein Traum von Schinken!
Der Edel-Kernschinken mit mildem Pfeffer und so zart, der zergeht auf der Zunge!
Den werde ich mir noch einmal bestellen...Super...einfach lecker!!!