Klüsta Edel-Kernschinken mit Pfeffer, im Stück
Artikel-Nr. C146J4P
- Edelschinken mit mildem Pfeffer ummantelt
- Laktosefrei
- Sehr mager, enthält max. 3% Fett
- Reifung in Natursteinkammern
- 450 g
- Produkteigenschaften
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Der Edel-Kernschinken wird von Metzgermeistern Stück für Stück einzeln von Hand eingesalzen. Anschließend wird er mit mildem Pfeffer ummantelt und reift monatelang in Natursteinkammern. Der fertige Schinken ist sehr mager und enthält max. 3 % Fett. KLÜSTA Schinken, im Jahre 1821 gegründet, ist einer der ältesten Wurstwarenhersteller in Deutschland. In der Schinkenmanufaktur werden seitdem extrem hochwertige Rohschinken-Spezialitäten hergestellt. Für die Qualität ihrer Schinkenspezialitäten bürgt seitdem die Familie Stamme persönlich – und das Tag für Tag. Mit unermüdlicher Leidenschaft und großem Respekt vor der Tradition werden auch heute noch Originalrezepturen verwendet und bewahrt, wie z.B. der aufwändige Turmrauch – getreu dem Unternehmensmotto: „Unser Erfolg ist der Geschmack“. Stück
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Schweinegelatine, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte:- Nährwertangabe: je 100g
- Kilojoule: 570
- kCal: 135
- Fett: 3,0g
- davon ges. Fettsäuren: 1,0g
- Kohlenhydrate: 1,0g
- davon Zucker: 1,0g
- Eiweiß: 26,0g
- Salz: 3,7g
Hersteller: KLÜSTA Schinken GmbH & Co. KG, Wacholderstraße 12-14, 48465 Schüttorf, Deutschland
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