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Klüsta Edel-Kernschinken mit Pfeffer, im Stück
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Klüsta Edel-Kernschinken mit Pfeffer, im Stück


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Klüsta Edel-Kernschinken mit Pfeffer, im Stück

Artikel-Nr. C146J4P

  • Edelschinken mit mildem Pfeffer ummantelt
  • Sehr mager, enthält max. 3% Fett
  • Reifung in Natursteinkammern
  • 450 g
  • 450 g
Produkteigenschaften

Von Metzgermeistern Stück für Stück einzeln von Hand eingesalzen und anschließend mit mildem Pfeffer ummantelt. Der Edel-Kernschinken reift monatelang in Natursteinkammern. Das Ergebnis ist ein sehr magerer, aromatischer Schinken, der max. 3% Fett enthält.

KLÜSTA Schinken, im Jahre 1821 gegründet, ist einer der ältesten Wurstwarenhersteller in Deutschland. In der Schinkenmanufaktur werden seitdem extrem hochwertige Rohschinken-Spezialitäten hergestellt. Für die Qualität ihrer Schinkenspezialitäten bürgt seitdem die Familie Stamme persönlich – und das Tag für Tag. Mit unermüdlicher Leidenschaft und großem Respekt vor der Tradition werden auch heute noch Originalrezepturen verwendet und bewahrt, wie z.B. der aufwändige Turmrauch – getreu dem Unternehmensmotto: „Unser Erfolg ist der Geschmack“.


Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Schweinegelatine, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Nährwerte:
  • Nährwertangabe: je 100g
  • Kilojoule: 570
  • kCal: 135
  • Fett: 3,0g
  • davon ges. Fettsäuren: 1,0g
  • Kohlenhydrate: 1,0g
  • davon Zucker: 1,0g
  • Eiweiß: 26,0g
  • Salz: 3,7g


Hersteller: KLÜSTA Schinken GmbH & Co. KG, Wacholderstraße 12-14, 48465 Schüttorf, Deutschland

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