Brauen Sie doch mal Ihr eigenes Bier! Zu kompliziert? Weit gefehlt, mit dem Beerfest Maischekessel von Klarstein wird jeder zum Braumeister, ganz einfach daheim. Der komplizierteste Teil der eigenen Bierherstellung ist das Maischen. Präzise muss das Malzschrot erhitzt und über längere Zeiträume auf gleichmäßiger Temperatur gehalten werden, um die Stärke des Getreides in gärfähigen Zucker umzuwandeln. Dieser Prozess wird mit dem Maischekessel zum Kinderspiel.
Bis zu 30 Liter Braugut können in dem großen Edelstahlkessel zum Kochen gebracht werden. Über einen stufenlosen Regler lässt sich die jeweils gewünschte Temperatur auf 2° Celsius genau zwischen 30°C und 110°C eingestellen. Das 2585W starke Heizelement bringt dann die Maische in Wallung und erreicht die gewünschten Temperaturen praktisch im Handumdrehen. Zwei Betriebsleuchten zeigen an, ob das Beerfest Braugerät gerade erhitzt (rote Leuchte) oder die Temperatur auf dem gewünschten Level hält (grüne Leuchte). Über einen weiteren Drehregler kann eine Zeitschaltuhr zwischen 10 und 120 Minuten eingestellt werden. Ein akustisches Signal verkündet den Ablauf der eingestellten Zeit und das Heizelement wird abgeschaltet. Damit verpassen Sie keinen der wichtigen Temperaturwechselpunkte bei der Herstellung Ihrer Würze. Natürlich lässt sich der Maischekessel auch auf Dauerbetrieb einstellen.
Der doppelwandige Edelstahlkessel von Klarsteins Beerfest Maischekessel hilft bei dem Prozess gleich mehrfach: Zum einen sorgt er für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, sodass die Würze sowohl am Boden als auch im oberen Teil des Bottichs die gleiche Temperatur erreicht. Zum Anderen dient er Ihrer Sicherheit, denn er verhindert, dass sich das Äußere des Braugeräts übermäßig erhitzt und senkt so das Verletzungsrisiko durch versehentliche Berührungen. Außerdem erleichtert die Edelstahloberfläche Innen und Außen die Reinigung des Gerätes nach Abschluss des Maischens. Die polierte Außenhaut macht Ihre Mikrobrauerei darüber hinaus zu einem echten Blickfang.
Ist die Würze fertig, helfen ein grober Siebeinsatz sowie ein feinmaschiger Schlauchfilter beim Entfernen der Schrotreste aus der Maische. Über einen 1/2" Hahn am Kesselboden kann dann die gefilterte Würze abgelassen werden. Eine Sicherung verhindert, dass der Hahn versehentlich geöffnet wird.
Bitte beachten Sie, dass in Deutschland das Brauen von Bier dem zuständigen Hauptzollamt angezeigt werden muss.
Lierferumfang:
- 1 x Gerät
- 1 x Siebeinsatz
- deutschsprachige Bedienungsanleitung (weitere Sprachen: Englisch)
Abmessungen:
- Maße: 40 x 67 x 37 cm (BxHxT)
- Gewicht: ca. 5,6 kg
Artikelnummer:
10028505
