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Endlich eine Küchenmaschine, die genau tut was sie soll.
Schwere Brotteige sind kein Problem. Die Maschine rührt standsicher auch schwere Teige. Nüsse mahlen mit dem Fleischwolf geht ruckzuck und das Mehl ist wirklich fein. Einziger Wehrmutstropfen: die Lochscheibe ist mit Nussmehl verklebt und ist umständlich zu reinigen.
Es ist auch möglich ein einziges Eiweiß steif zu schlagen. Man muss eben nur das Rührwerk entsprechend justieren. Geht super einfach. Mit dem Maulschlüssel die gr. Mutter direkt oberhalb des Schneebesens lösen, den Schneebesen herunter drehen bis er stoppt, die Mutter wieder festziehen, fertig. Selbst gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden gelingt. Sie werden nicht matschig. Alle Messer sind sehr scharf und schneiden mühelos auch hartes Gemüse wie Karotten. Mit dem rotierenden Messer im Zerkleinerer habe ich einen Rotkohl in Sekundenschnelle klein geschnitten. Dadurch, dass man in den Auffangtopf sehen kann, während des Schneidens, kann man sofort stoppen, wenn das Schnittgut die richtige Größe hat. Dadurch, dass das Schnittgut an den Wänden der Schüssel haften bleibt, hat man unterschiedlich große Kohlschnitzel, das ist prima, damit der Rotkohl nicht zu Matsch zerkocht.
Eigentlich braucht man nicht mehr an Zubehör außer dem Fleischwolf, den Mixer, der mixt wirklich fein und dem Schneidwerk mit Scheiben und rotierenden Messer. Als kostenlose Zugabe habe ich mir den Spiralschneider ausgesucht. Und auch der funktioniert einwandfrei und ist wie der Rest der Maschine leicht zu reinigen.
Außerdem finde ich, dass die Maschine trotz allem weniger Platz auf meiner Arbeitsfläche in Anspruch nimmt als die anderen Maschinen, die ich früher mal hatte. Ich räume sie nie in einen Schrank, denn dafür benutze ich sie zu oft. Außerdem mache ich mir jetzt mein Hackfleisch selbst. Es geht super schnell und ich weiß genau was drin ist. Außerdem kann ich jetzt auch Geflügel oder Wildhack herstellen, das ja sonst nicht zu kaufen ist.
Ich bin mit dem Preis-/ Leistungsverhältnis sehr zufrieden. Das Gerät ist auch gut verpackt, so dass es schadlos bei mir angekommen ist.
Wir waren auf der Suche nach einem Gerät "für's Leben". Dafür wären wir gerne bereit mehr zu investieren.
Bisher wurden wir nicht enttäuscht. Alleine das Auspacken der Maschine ist schon ein echtes Highlight.
Sie ist ein echtes Schwergewicht und hat bisher alles bei uns gestemmt bekommt (auch drei Kastenformen Schwarzbrot). Hefeteige usw. waren bisher aber auch kein Problem.
Wir hatten im Gegenteil immer den Eindruck die Maschine zu unterfordern.
Ein Pluspunkt ist auch die Beleuchtung die uns zuvor vollkommen egal war, aber nach Benutzung von uns nicht mehr gemisst werden möchte.
Wir würden uns wieder für diese Maschine entscheiden.
Nach 10 Jahren mit einer Bosch Küchenmaschine habe ich mich nach Alternativen umgesehen und musste mich zwischen Kenwood und Kitchenaid entscheiden. Meine Wahl fiel dann auch auf meine Kenwood die mir dann auch gegönnt habe. Und ich muss sagen das war meine allerbeste Entscheidung die ich getroffen habe. Die Qualität der Maschine und des Zubehörs haben mich vollauf begeistert. Fehlendes Zubehör das ich mir noch gönnen möchte werde ich mit noch zulegen. Hat zwar gesalzene Preise aber wenn ich schon so ne tolle Maschine habe dann möchte ich auch das beste da rausholen. Umd eien Platz auf der Anricht hat sie auch weil sie ein Blickfang ist.
von Guido B. aus Mannheim 30.05.2021 Verkäufer: Otto (GmbH & Co KG) Findest du diese Bewertung hilfreich? Bewertung melden