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KAI
Santokumesser Seki Magoroku Shoso Santoku Kullenschliff 16,5 cm AB-5157

KAI Santokumesser Seki Magoroku Shoso Santoku Kullenschliff 16,5 cm AB-5157
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0LA1063
  • Klingenlänge: 16,5 cm
  • Klingenhärte: 56±1 HRC

Merkmale der Sek Magoroku Shose Serie:

  • Neue Schärftechnik: Das Messer mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft, um den Widerstand von der Kante zu reduzieren. Das Ergebnis ist eine glattere Schärfe.
  • KAI Originalschleiftechnik: Die 3 Stufen beim Schleifen reduzieren den Widerstand beim Schneiden von Lebensmitteln
  • Honung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren): Die Schneidkante wird an zwei weiteren Stellen mit den hier genannten Verfahren verhont. So entsteht eine bessere Kantenform, um den Wiederstand beim Schneiden zu reduzieren.

Details

Produktdetails
Art Griff18-8 Edelstahl
Material
Material5CR15MoV Stahl
Material Griff18-8 Edelstahl
Hinweise
Pflegehinweiseper Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
WarnhinweiseHochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden.
Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
Wissenswertes
HerstellungslandJapan

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