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Hof am Meer Angus Rinder Brühwurst
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Hof am Meer Angus Rinder Brühwurst

Hof am Meer Angus Rinder Brühwurst


Verkauf & Versand durch Schrader

Hof am Meer Angus Rinder Brühwurst

Artikel-Nr. C1Y4S8P

  • Als Snack, mit Senf und Kartoffelsalat, in Suppen
  • Ein kulinarisches Erlebnis
  • Aus bestem Angus-Rinderfleisch
  • 250 g
Ob nun als Snack für zwischendurch, als Speise mit etwas Senf und Kartoffelsalat oder auch als Zutat für Eintöpfe - mit der Brühwurst wird es immer ein kulinarisches Erlebnis. Seit mehreren Jahren züchtet der Hof am Meer Angus-Rinder, die ohne Mast aufgezogen werden. Die Ernährung der Angus-Rinder ist dabei sehr wichtig, denn das Fleisch wird nur mit gutem Futter saftig, zart und aromatisch. Nicht nur das Futter und die Lebenszeit ist ein Merkmal des guten Fleisches, sondern auch das Zusammenleben mit anderen Tieren. Auf der eigenen Wiese haben die Rinder viel Auslauf, genauso wie im großzügigen Stall. Die Schlachtung verläuft ruhig und rein. Das Fleisch reift 12-14 Tage bei konstanten 1-2°C. Dies ist nicht üblich, da es sehr viel zeitaufwendiger ist, aber so verliert das Fleisch nur bis zu 1% des Grundgewichts in 24 Stunden – man erhält saftiges und zartes Fleisch. Nur durch die Fürsorge und das Leben in der Natur können Geschmack & Qualität des Fleisches so gut sein. Überzeugen Sie sich selbst.

Zutaten: Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (enthält Sellerie), Dextrose, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Laktose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Allergene:
Laktose, Sellerie

Hersteller: Hof am Meer GmbH, Olympiastr. 35, 26936 Stadtland, Deutschland

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