GSW Bräter, Aluguss, Induktion, »CERAMICA kobaltblau«

Habe diesen Fleischtopf für eine 5-köpfige Familie gekauft. Die Größe ist dafür optimal. Der Topf ist schön leicht, lässt sich daher prima beim Spülen händeln. Trotz des „Leichtgewichts“ eine schöne wertige Qualität. Das Fleisch (natürlich auch Gemüse) lässt sich durch die Beschichtung super anbraten und schmoren. Es ist aber unbedingt auf das richtige Pfannenwerkzeug zu achten: die Beschichtung wird es Ihnen danken. Würde dieses gute Stück immer wieder kaufen.

Habe diesen Bräter jetzt schon mehrfach im Einsatz gehabt und finde ihn sehr praktisch. Er ist sehr gut verarbeitet, die Beschichtung hat noch nichts abbekommen und sieht noch aus wie neu. Der Glasdeckel ist bei 220 Grad mehrfach im Ofen gewesen und sieht auch noch aus wie neu. Da ist nichts matt oder beschlagen. Alles in allem eine Empfehlung wert, besonders wer nach etwas quadratischem sucht.

Nach Lieferung, wie in der Pflegeanleitung angegeben, ausgekocht und mit Spülmittel gereinigt. Dann mit Speiseöl eingeölt. Ja, dann Schnitzel vorbereitet und hinein damit. Was soll ich sagen: Bin sehr zufrieden mit dem Teil. Allerdings vermisse ich eine Angabe darüber, bis zu welcher Temperatur man den Bräter in den Backofen geben darf.