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Gebundenes Buch »Tokyo Cakes«
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Gebundenes Buch »Tokyo Cakes«


  • Simone Wille
  • Gebundenes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Verlag: Berlin Verlag

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Gebundenes Buch »Tokyo Cakes«

Artikel-Nr. C7E1B7P
Simone Wille, Berlin Verlag, 2017, Buch, ISBN 3827013372, EAN 9783827013378
2017. 2..., Deutsch
Süße Rezepte aus Japan
Gebundenes Buch
Tokyo Cakes ist das erste Backbuch, das seine Leser in die japanische Genusswelt einlädt. Ob zarter Yuzu Cheesecake, verführerisches Matcha Fondant mit weißer Schokolade, spritzige Mandarinen-Sake-Kuppeln oder erfrischendes Cold Brew Coffee Jelly: Alle Rezepte sind gleichermaßen klar wie raffiniert und so beschrieben, dass sie auch in europäischen Küchen sicher gelingen. Süße Tradition trifft auf zeitgemäße Lebensart und Esskultur - ein Fest für Gaumen und Auge auf jeder Seite. Das Buch bietet einfache bis besondere Rezepte, Genussporträts sowie leicht geschriebene Geschichten aus den schönsten Kaffeehäusern der Stadt. Eine umfangreiche Bebilderung der Rezepte und japanischer Cafés, klare Gestaltung und hochwertige Ausstattung runden die kulinarische und ästhetische Entdeckungsreise ab.
Ein Buch für Anfänger, Fortgeschrittene und versierte Hobbybäcker, die ihr Repertoire um zeitgemäße luftig-feine Köstlichkeiten erweitern möchten. Wer kann da widerstehen? Tokyo Cakes sind fast zuschön, um sie zu essen - aber auch zu köstlich, um es nicht zu tun.
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