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Gebundenes Buch »Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte«
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Gebundenes Buch »Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte«


  • Christoph Gollenz
  • Gebundenes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Verlag: Stocker

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Gebundenes Buch »Goli grillt Fisch & Meeresfrüchte«

Artikel-Nr. C4G3I8P
Christoph Gollenz, Stocker, 2017, Buch, ISBN 370201702X, EAN 9783702017026
2017. 1..., Deutsch
Rezepte und Tipps vom Weltmeister
Gebundenes Buch
Meisterlich grillen

- Die besten Rezepte vom Weltmeister
- Anleitungen für verschiedene Grillgeräte und Grillmethoden
- Fisch räuchern am Grill

Direkt über der Glut können Thunfischsteaks, ganze Forellen oder Calamarispieße gegrillt werden. Doch auch Fischcurry aus dem Wok, Karpfen in der Salzkruste, Fischstrudel und -burger oder Wallergulasch und Hummersauce lassen sich am Grill zubereiten, sogar das Räuchern von Forellen oder Lachsseiten gelingt.

Die meisten Rezepte können mit einem einfachen Kugelgrill zubereitet werden, doch auch die Besitzer von einem Gasgrill, Elektrogrill oder Smoker finden zahlreiche Anleitungen.
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