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Gebundenes Buch »Ducasse Nature II«
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Gebundenes Buch »Ducasse Nature II«


  • Alain Ducasse; Christophe Saintagne; Paule Neyrat
  • Gebundenes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Verlag: Hädecke

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Gebundenes Buch »Ducasse Nature II«

Artikel-Nr. C9C4Q7P
Alain Ducasse; Christophe Saintagne; Paule Neyrat, Hädecke, 2017, Buch, ISBN 377500775X, EAN 9783775007757
2017. 3..., Deutsch
150 Jahreszeiten-Rezepte für eine "Cuisine Naturelle"
Gebundenes Buch
Der neue Ducasse!

Ein weiteres, ansprechend gestaltetes Buch zur "Cuisine naturelle" des erfolgreichen Sternekochs Alain Ducasse - pünktlich zum Frankreich-Schwerpunktthema der diesjährigen Frankfurter Buchmesse.

150 Rezepte für Suppen, Hauptgerichte, Salate, Tartes, Desserts, Eingemachtes und Dips, die nach Jahreszeiten sortiert sind, um das Kochen mit saisonalen Produkten zu erleichtern. Dazu gibt's viele wertvolle Tipps für eine ausgewogene Ernährung, in der weniger tierisches Eiweiß, Salz und Zucker vorkommen, dafür mehr frisches Gemüse und Getreide, und wo die natürliche Würzkraft frischer Kräuter eine wichtige Rolle spielt.

Nature reloaded: Eine wunderbare Gebrauchsanweisung für die moderne Küche mit einem Plus an Genuss!

Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich.
Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel "Ducasse Nature II", ISBN 978-3-03780-595-4 erhältlich.
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