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Gebundenes Buch »Ducasse Desserts«

Gebundenes Buch »Ducasse Desserts«


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Gebundenes Buch »Ducasse Desserts«

Artikel-Nr. C2M1D1P

  • Alain Ducasse; Paule Neyrat; Christophe Saintagne
  • Gebundenes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2016
  • Verlag: Hädecke
Alain Ducasse; Paule Neyrat; Christophe Saintagne, Hädecke, 2016, Buch, ISBN 377500680X, EAN 9783775006804
2016. 1..., Deutsch
einfach, gesund und gut
Gebundenes Buch
Einfach nur gut: Desserts von Alain Ducasse!

Die Dessertrezepte von Alain Ducasse , einem der kreativsten Kochkünstler unserer Zeit, und seinem Küchenchef Christophe Saintagne zeigen, dass der wahre Genuss in einfachen, aber guten Lebensmitteln zu finden ist, die mit der Raffinesse französischer Kochkunst zubereitet werden.

Abwechslungsreich, mit saisonalen Zutaten, nachhaltig und voller ausdrucksstarker Aromen: die besten Ideen für heiße oder kalte Desserts, gratiniert oder gefroren, in Crêpes eingewickelt oder im Briocheteig gebacken, am Spieß gegrillt oder als Carpaccio, konfiert oder als Pudding, als duftige Creme oder mit Hochprozentigem verfeinert - hier bleiben keine Wünsche offen! Mit herausnehmbarer Einkaufsliste als Booklet zum Mitnehmen!

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