Gebundenes Buch »Das Blaue Kochbuch«

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Gebundenes Buch »Das Blaue Kochbuch«
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Produktbeschreibung

Artikel-Nr. B9L1A7P
  • Hrsg.: HEA-Fachgemeinschaft für effiziente...
  • Gebundenes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Verlag: Vde-Verlag; Ew Medien Und Kongresse

Details

Hrsg.: HEA-Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e. V., Vde-Verlag; Ew Medien Und Kongresse, 2015, Buch, ISBN 380221126X, EAN 9783802211263
597 S. ..., Deutsch
Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Gebundenes Buch
Das Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene. Alles rund ums Kochen und Backen.

Über 600 bewährte wie moderne Rezepte, begleitet von brillanten Farbfotos, machen Appetit und Lust aufs Kochen. Der Aufbau der Grundrezepte, die Informationen zu Varianten und somit kreativer und doch gesunder Ernährung und die ausführliche Schilderung der Arbeitsabläufe machen es zu einem Kochbuch geeignet vom Anfänger bis hin zum Profi.

Ausführlicher Ratgeber- und Warenkundeteil mit Wissenswertem zum sinnvollen Einsatz von Elektrogeräten, z. B. Elektroherd, Dampf-Gargerät und Mikrowelle; Erläuterung der Garmethoden, Beschreibung der wichtigsten Lebensmittel mit praktischen Tipps zu Einkauf und Zubereitung sowie nützliche Hinweise zu Kochgeschirr und Küchenhelfern.

Ergänzt durch ein Kapitel zur vollwertigen Ernährung und zur Ernährung bei Gesundheitsstörungen und ernährungsmitbedingten Krankheiten.

Auszug aus dem Inhalt:

- Wissenswertes über die richtige Ernährung
- Elektrogeräte zur Nahrungszubereitung
- Garverfahren
- Vorspeisen
- Suppen und Eintöpfe
- Soßen
- Salate
- Gemüse, Kartoffeln Getreide, Teigwaren und Reis
- Klöße und Knödel
- Fisch- Fleisch, Wild und Geflügel
- Mal was anderes
- Süßspeisen und Getränke
- Backen
- Gästebewirtung leicht gemacht
- Haltbarmachen von Lebensmitteln

Kundenbewertungen

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Super

Für 1 von 1 Kunden hilfreich. 1 von 1 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.

Als Geburtstagsgeschenk für meine Schwester echt toll.
Und gut!

von einer Kundin aus Geislingen 12.11.2017 Findest du diese Bewertung hilfreich? Bewertung melden

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