%
Gebundenes Buch »Brotbackbuch Nr. 1«
z Vollbild

Gebundenes Buch »Brotbackbuch Nr. 1«

* * * * * (1) anzeigen >

  • Lutz Geißler
  • Gebundenes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2018
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Verkauf & Versand durch buecher.de GmbH & Co. KG

€ 29,90 inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Artikel-Nr. D9Q874P
Lutz Geißler, Verlag Eugen Ulmer, 2018, Buch, ISBN 3818605270, EAN 9783818605278
280 S. ..., Deutsch
Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Gebundenes Buch
Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles über die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe, außerdem ausführliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehör, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. Körnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Brötchen: Hier finden Sie über 40 Rezepte für jeden Anspruch, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Könner, die sich inspirieren lassen möchten.

Kundenbewertungen

100% aller Bewerter würden diesen Artikel weiterempfehlen.

  • 5 Sterne
    (1) Auswahl aufheben
  • 4 Sterne
    (0) Auswahl aufheben
  • 3 Sterne
    (0) Auswahl aufheben
  • 2 Sterne
    (0) Auswahl aufheben
  • 1 Stern
    (0) Auswahl aufheben
Kunden äußerten sich häufig zu folgenden Themen:
* * * * * Tolles Buch

In diesem Buch erfährt man alles was man für ein gut gebackenes Brot braucht und vorallem wie dies auch hervorragend gelingt.
Sehr umfangreich und gut geschrieben.

von Sven K. aus Dresden 31.10.2018 Findest du diese Bewertung hilfreich? Bewertung melden

Θ Mein Konto
Hast du Fragen oder Kritik?