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Feyel Gänsemousse Feyel
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Feyel Gänsemousse Feyel


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€ 9,50 11,88 / 100 Gramm inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Artikel-Nr. D4E953P

  • Mousse aus nicht gestopfter Leber
  • Mit einem Bouquet aus 13 Gewürzen verfeinert
  • Eine Delikatesse für Gourmets
  • 80 g

Die Feyel Chefköche haben das Beste der Gans ausgesucht, um dieses feine Rezept herzustellen. Die erlesenen Pasteten werden aus nicht gestopfter Gänseleber hergestellt und mit einem Bouquet von 13 Gewürzen verfeinert. 

Foie Gras ist eine Spezialität, die Maison Feyel berühmt gemacht hat. Seit nunmehr über 200 Jahren werden die Delikatessen in hoher Qualität meisterlich gefertigt. Das Kochen bei niedriger Temperatur bewahrt die Aromen und die Cremigkeit der ungestopften Lebern, die abgeschmeckt werden mit einem Bouquet von frischen Gewürzen. Die Enten und Gänse leben in einer natürlichen Umgebung mit viel Platz, hier erhalten sie streng ausgewählte Nahrung aus Getreide und Mais. Servieren Sie das Mousse mit getrockneten Früchten, Feigenchutney, ein paar Körnern Meersalz und Landbrot, vorzugsweise nicht getoastet.



Zutaten: Gänsefett (35%), Hähnchenleber (15%), Gans (13%), Geflügelleber (12%), Gans, Wasser, Eier, Salz, Portwein (1%), Milchprotein, Gelatine, Gewürze, E250
Allergene: Ei, Laktose, Milcheiweiss

Nährwerte:
  • Nährwertangabe: je 100g
  • Brennwert: 1510kJ / 366kcal
  • Fett: 35g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 11g
  • Kohlenhydrate: 1,3g
  • davon Zucker: 1,3g
  • Eiweiß: 10g
  • Salz: 1,3g


Hersteller: Feyel, BP 10021, 67012 Strasbourg Cedex, Frankreich

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