FELIX SOLINGEN Kochmesser, »Platinum«. Klingenlänge 15 cm, Gesamtlänge 27,5 cm. Das Kochmesser der Serie PLATINUM ist ein Allrounder, der nahezu mit allen Lebensmitteln fertig wird: Gemüse, Fisch und Fleisch sind schnell und einfach verarbeitet. Das klare, zurückhaltende Design des Messers passt in jede Küche. Der kompakte Griff aus besonders robustem Kunststoff liegt sehr gut in der Hand und ist besonders hygienisch. Mit seiner 15 cm langen Klinge bleibt das Messer handlich und ist auch für präzises Arbeiten an feinerem Schneidgut geeignet. Weitere Details: Material: Klinge X50 CrMoV 15 geschmiedet-forged, 57-58 Rockwell/Griff Kunststoff. Klares, zurückhaltendes Design. Im Gesenk geschmiedet. Hohe Schnitthaltigkeit. Korrosionsbeständig. Lange Lebensdauer. Kompakter Griff aus besonders festem Kunststoff.