Dieses spezielle Messer aus der klassischen, geschmiedeten Serie Premier Plus, eignet sich mit seinem zackigem Wellenschliff für alle harten und weichen Brotsorten. Mit dem Brotmesser erreichst du einen sauberen Schnitt und damit gleichmäßig geschnittene Scheiben. Auch für Obst und Gemüse mit harter Schale ist dieses Messer bestens geeignet. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Klingenlänge: 21 cm. Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus Kunststoff, Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Anwendung schneiden Klingenlänge 21 cm Farbe schwarz Breite 1,90 cm Höhe 2,92 cm Länge 34,10 cm Gewicht 0,17 kg
Details
Maßangaben
Gesamtlänge
34 cm
Länge Klinge
21 cm
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