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Englert Bratenjus Wild 2er-Set (Packung, 2tlg)
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Englert Bratenjus Wild 2er-Set (Packung, 2tlg)


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€ 6,95 9,93 / 1 Liter inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Artikel-Nr. E29612P

  • Der Alleskönner unter den Saucen
  • Bereichert alle Grill- und Pfannengerichte
  • Auch zum Angießen von Braten
  • 2x350 ml

Der Alleskönner unter den Saucen. Bratenjus bereichert alle Schmor- und Pfannengerichte und wird auch zum Angießen von Braten verwendet. In aufwendiger Herstellungsweise fertigt Englert seine Bratenjus wie in der professionellen Restaurantküche. Traditionell werden hierzu Reh- und Hirschknochen zusammen mit Tomatenmark und Wurzelgemüse angeröstet - mit Rotwein abgelöscht und unter Zugabe von feinem Fond weitergeköchelt. Hierdurch entsteht eine natürlich hergestellte Basissauce, die durch die individuelle Kochkunst des Verwenders noch verfeinert werden kann.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.



Zutaten: Wildbrühe (Wasser, Hirsch- / Rehknochen, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Rotwein (enthält Sulfite), Sellerie, Karotten, Tomatenmark, Rindfleischextrakt, modifizierte Wachsmaisstärke, Rapsöl, Gewürze, Zucker.
Allergene: Sellerie, Sulfite
Enthält Sulfite

Nährwerte:
  • Nährwertangabe: je 100g
  • Brennwert: 56kJ / 13kcal
  • Fett: 0,4g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
  • Kohlenhydrate: 1,6g
  • davon Zucker: 0,4g
  • Eiweiß: 0,7g
  • Salz: 0,8g


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr am Main, Deutschland

Hersteller: ENGLERT Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG, Rechtenbacher Straße 33, 97816 Lohr am Main, Deutschland

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