de Buyer Bratentopf De Buyer Bräter Inocuivre 20 cm 3,3 l

• 20 cm Durchmesser                    
• 3,3 Liter Volumen                  
• Innenseite aus Edelstahl    
• Vernietete Griffe aus Gusseisen

Französische Spitzenqualität - Inocuivre Bräter 20 cm 3,3 l von DeBuyer

Dieser runde Bratentopf vom französischen Hersteller de Buyer hat so einige Vorteile. Seit jeher verarbeitet die Firma aus Frankreich nur die hochwertigsten Materialien und kombiniert diese mit einem vollendeten Design, das zeitlos und gleichzeitig sehr edel ist. Die Griffe sind aus robustem Gusseisen gefertigt und zusätzlich vernietet. Der Top aus Kupfer ist dank der mit Edelstahl ausgestatteten Innenseit leicht zu reinigen und kann auf allen Herdarten außer auf Induktionsherden benutzt werden. Bei der Reinigung von Kupfer dürfen keine Metallschwämme verwendet werden. Durch die Hitzeerwärmung verliert Kupfer im Laufe der Zeit seine ursprüngliche Farbe, diese kann mit einer speziell für Kupfer geeigneten Paste aber wieder hergestellt werden. Die sorgfältige Reinigung des hochwertigen Kochgeschirrs von de Buyer ist daher sehr zu empfehlen. Anders als andere Materialien verteilt Kupfer die Hitze optimal gleichmäßig, sodass nicht nur der Boden des Topfes heiß wird, sondern auch die Außenseiten. Für das langsame Kochen und Garen ist dieser Topf also optimal.