Calisso Hackmesser »Aquamarine Line Chai Dao Chinesisches Küchenmesser«, Damastmesser

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Calisso Hackmesser »Aquamarine Line Chai Dao Chinesisches Küchenmesser«, Damastmesser
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€ 160,00
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0L120UFP2
  • SEHR SCHARF: Die Damastklinge des chinesischen Kochmessers schneidet dein Fleisch und Gemüse einwandfrei!
  • ECHTES UNIKAT: Jedes damaszener Küchenmesser ist ein echtes Unikat
  • FEINSTER DAMASTSTAHL: 69 Lagen Damakus Stahl (V-Gold-10 Stahlkern + 68 Lagen 2Cr12 Stahl)!
  • EINZIGARTIGER GRIFF: Der Griff des Messers besteht aus Wurzelholz des Ahorn und aquamarinem Epoxidharz!
  • ALLESKÖNNER: Du bist beim Schneiden in der Küche durch die elegante Form schneller als je zuvor!
Das Chai Dao sieht zwar so aus wie ein Fleischerbeil, ist aber ein chinesisches Kochmesser. Da die chinesische Küche ein größeren Zerkleinerungsaufwand hat, als die europäische, hat das Messer eine breite Klinge. Doch nicht nur diejenigen, die viel zerkleinern wollen finden ihren Spaß. Mit etwas Übung haben Sie mit dem Chai Dao ein mächtiges Universalwerkzeug für die Küche gefunden. Dieses Chai Dao Kochmesser ist ein echter Hingucker ob beim Kochen, bei Familientreffen oder als Geschenk für einen besonderen Menschen, Calisso Messer kann man nicht übersehen. Die edle Messerklinge aus feinstem Damaststahl ist mit einem Schnittgrat von 16° deutlich schärfer als normale Messer mit einem Schnittgrat von ca. 35°. Diese feine Klinge bleibt durch die hohe Qualität des Damaststahls auch sehr lange sehr scharf. Das chinesische Hackbeil ist nicht nur durch das Damastmuster einzigartig, sondern wird durch den unvergleichlichen Griff mit blauem Epoxidarz und warmen Hartholz zum echten Unikat. Das damast Hackmesser sieht nicht nur gut aus, sondern liegt auch extrem gut in der Hand und bleibt auch bei längeren Kochabenden rutschfest und angenehm in der Hand. Unsere Damastmesser können auf Wunsch mit einer Gravur Ihrer Initialen ausgestattet werden. Produktdetails Unsere Damastmesser bestehen aus verschieden harten Lagen Stahl und Eisen, welche zu 69 Schichten zusammengeschmiedet wurden. Dadurch sind unsere Damastmesser äußerst flexibel, stabil und können besonders scharf geschliffen werden und bleiben lange scharf. Material Klinge: 69 Lagen Damaskus Stahl, bestehend aus 68 Lagen 2Cr12 und 1 V-Gold-10 Damaskus Stahlkern Material Griff: gefärbtes Harz, streng ausgewähltes Hartholz Härtegrad: 60 ± 2 HRC Schnittgrat: 16° Der verwendete Stahl und eine gründliche Politur jeder Klinge führen zu guter Rostbeständigkeit. Der Griff ist in Aquamarinoptik angefertigt und für ausgezeichnete Kontrolle, Agilität und Komfort beim Schneiden entwickelt. Damit liegt das Messer auch über längere Arbeitsphasen in der Küche gut in der Hand. Achtung: Das Messer ist nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet! Dimensionen Grifflänge: 136 mm Klingenlänge: 188 mm Messerlänge: 324 mm Höhe: 73 mm Breite: 2 mm Gewicht: 279 g Pflegehinweise Ein gutes Küchenmesser aus Damaskus-Stahl sollte gut gepflegt werden. Lesen Sie sich dafür gerne unsere Hinweise online unter https://calisso.de/pages/pflegehinweise durch.

Details

Maßangaben
Gesamtlänge32.4 cm
Länge Klinge18.8 cm
Länge Griff13.6 cm
Gewicht279 g
Produktdetails
FarbeAquamarineblau
Art GriffProfigriff
Eigenschaften Griffgefärbtes Harz, ausgewähltes Ahorn Wurzelholz
Material
Material69 Lagen Damaskus Stahl, bestehend aus 68 Lagen 2Cr12 und 1 V-Gold-10 Damaskus Stahlkern
Material Griffgefärbtes Harz, ausgewähltes Ahorn Wurzelholz
Materialeigenschaften69 Lagen Damakus Stahl (V-Gold-10 Stahlkern + 68 Lagen 2Cr12 Stahl)
Hinweise
Pflegehinweisehttps://calisso.de/pages/pflegehinweise
Optik / Stil
DesignerCalisso Designstudio

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