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Bückers-Backhaus Sanddorn Makronen
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Bückers-Backhaus Sanddorn Makronen


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Bückers-Backhaus Sanddorn Makronen

Artikel-Nr. C1Z1K7P

  • Gebackenes Marzipan von Hand hergestellt
  • Weich und saftig
  • Mit feiner Zuckerdecke überzogen
  • 150 g
Gebackenes Marzipan, das in Handarbeit mit Sanddorngelee und einer feinen Zuckerdecke übzerzogen wurde. Das Backen geschieht im kleinen Familienunternehmen Bücker's, in der Benninghauser Heide in der Nähe von Lippstadt, noch ganz traditionell handwerklich nach alter Rezeptur. Die Teige werden nach der Ruhezeit mit der Hand gewogen, die Brote dann in Mehl, Saaten und Flocken gewälzt und die Kuchen und das Gebäck nach alten und eigenen Rezepturen veredelt und gebacken. Angebaut, geerntet und gemahlen wird das Mehl überwiegend auf Bücker's Bauernhof, wo es anschließend in der Backstube zu allerlei köstlichen Backwaren, wie z.B. Striezel, veredelt wird.

Zutaten: Marzipan, Zucker, Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Johannisbeergelee, Sanddornmark (7%), Paprikaextrakt, Mandeln, Eiweiss, Pektin, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure

Nährwerte:
  • Durchschnittliche Nährwertangabe: je 100g
  • Kilojoule: 1952
  • kCal: 470,7
  • Fett: 25,0g
  • davon ges. Fettsäuren: 2,9g
  • Kohlenhydrate: 49,1g
  • davon Zucker: 47,4g
  • Eiweiß: 11,4g
  • Salz: 0,03g

Allergene:
Mandeln, Nüsse, Schalenfrüchte, Eiweiß

Hersteller: Bücker's Spezialitäten Backhaus, Schmiedebogen 22, 59556 Lippstadt Benninghausen Heide, Deutschland

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