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Broschiertes Buch »Römertopf«
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Broschiertes Buch »Römertopf«


  • Martina Kittler
  • Broschiertes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Verlag: Gräfe & Unzer

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Broschiertes Buch »Römertopf«

Artikel-Nr. C4D9P8P
Technische Details
Martina Kittler, Gräfe & Unzer, 2017, Buch, ISBN 3833861827, EAN 9783833861826
2017. 6..., Deutsch
Zart und saftig schmoren
Broschiertes Buch
Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabeljau im Schinkenmantel garantiert. Oder vielleicht doch lieber ein Aprikosen-Gratin? Alles kein Problem für den Römertopf: Nichts brennt an, nichts trocknet aus. Das Prinzip ist einfach erklärt, denn nach dem Wässern des Topfs erledigt der Ofen die Hauptarbeit. Und das Beste: Die Zutaten garen im eigenen Saft und behalten so ihre Aromen, Vitamine und Mineralstoffe. Und die kommen aus den unterschiedlichsten Ecken der Welt, denn der neue GU-Küchenratgeber reist mit klassischen Entenkeulen auf Apfel-Rotkohl, mediterranem Hähnchen oder asiatischem Lachs einmal um die Welt. Und sogar bis in die Backstuben. Mit No-Knead-Bread oder Mohnschnecken aus dem Römertopf überzeugen Sie auch am Frühstückstück. Mhm, duftet das herrlich aus dem Ofen!
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