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Broschiertes Buch »Frischer Südwesten«

Broschiertes Buch »Frischer Südwesten«


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Broschiertes Buch »Frischer Südwesten«

Artikel-Nr. B8G292P

  • Herausgegeben von Branik, Michael
  • Broschiertes Buch
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Verlag: Silberburg-Verlag
Herausgegeben von Branik, Michael, Silberburg-Verlag, 2015, Buch, ISBN 3842513771, EAN 9783842513778
128 S. ..., Deutsch
Knackige Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten
Broschiertes Buch
Tolle Gemüserezepte und Salatideen

Die leckersten, ausgefallensten und überzeugendsten Rezepte aus erntefrischem Gemüse und mit knackigem Salat. Sie stammen von Hörerinnen und Hörern des Radioprogramms SWR4 und von baden-württembergischen Land-Frauen, die ihre besten Rezepte für Grünes eingesandt haben. Unglaublich, was sich alles aus Gemüse zubereiten lässt, das im eigenen Garten gewachsen ist oder frisch vom Markt kommt: Rohkost, Eingelegtes und Saures, Suppen und Eintöpfe, Aufläufe und Quiches, aber auch Säfte und Drinks und natürlich raffinierte Gemüsebeilagen.
Neben traditionellen Gerichten finden sich in diesem Kochbuch auch exotisch angehauchte Gemüserezepte: leckerer Fenchelsalat mit Radieschen oder wärmende Karotten-Ingwersuppe zum Beispiel. Eher bodenständig ist Quiche mit Zucchini, Auberginen und Paprika. Ergänzt wird das Ganze mit besonderen Tipps von Michael Branik, dem beliebten Radiomoderator und bekannten Hobbykoch, und den Lieblingsrezepten der Präsidentinnen der drei baden-württembergischen LandFrauen- Verbände. Die frischen Genüsse in diesem liebevoll gestalteten Rezeptbändchen sind alle vielfach ausprobiert; sie gelingen deshalb mit Sicherheit.

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