Bratpfanne, »Ø 28 cm«, Stoneline

Vorgestern habe ich die Pfanne pünktlich geliefert bekommen - dann habe ich sie dreimal ausgekocht und leicht eingeölt - und dann kam der Gulasch dran ... kräftig angebraten (wunderbar) die Zutaten dazu und dann in den Backofen (Niedriggarmethode) und nach 5 Stunden Sahne dazugefügt und fertig war ein zarter Rahmgulasch ! Die leere Pfanne war super-sauber, nichts klebte an .... ich hätte sie fast nur mit Papier ausreiben brauchen - TOLL !!!

Zugegeben, es war eine Fummelei um den Griff an die Pfanne zu schrauben. Dass die Naht der verchromten Hülse nach unten gehört war klar... aber wohin die Aussparung? Zum Griff oder zur Pfanne? Wir haben es hinbekommen!
3 mal ausgekocht und wie beschrieben leicht gefettet. Das erste Essen war eine mediterrane Gemüsepfanne. Es ist ein völlig neues Kochgefühl. Nichts brennt an. Die Pfanne ist gleichmäßig heiß... und das Ergebnis schmeckte köstlich.
Am Sonntag dann zum 1. Mal Rühreier. Mit Champignons und Zwiebel... einfacht toll. Goldgelbe Zwiebel und nichts brennt an! Reinigung... super leicht! Das war ein sehr guter Kauf. Die Pfanne hält was sie verspricht. In jeder Hinsicht.... auf jeden Fall sehr empfehlenswert!

Erwartungsgemäß hält die Pfanne was sie Verspricht. Ob es so bleibt, wird die Zukunft zeigen. Die Pfanne ist zwar etwas teurer, aber Ihr Geld wert. Macht wieder Spaß zu Braten, da nichts Haften bleibt und die Reinigung sehr einfach ist. Tatsächlich kann man auch ohne Fett oder Öl in dieser Pfanne braten, was mit meiner alten (Pfanne) Undenkbar und Unmöglich war.