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Bley Der milde Winterschinken, im Stück
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Bley Der milde Winterschinken, im Stück


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Bley Der milde Winterschinken, im Stück

Artikel-Nr. C28887P

  • Der milde Schinken ist salzreduziert naturgepökelt
  • Ein Genuss auf Brot oder Baguette
  • Aus Schweinefleisch und mit Gewürzen verfeinert
  • 250 g
Produktinformationen

Der Winterschinken zeichnet sich durch einen besonders milden Geschmack aus. Nach dem salzreduzierten Pökeln reift er einige Monate an der Luft, bis er genügend Feuchtigkeit verloren hat. Das Ergebnis ist ein milder und aromatischer Geschmack. Der Schinken schmeckt köstlich auf dunklen Brotsorten.  


Zutaten: 97 % Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Säureregulator: Natriumacetat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Nährwerte:
  • Durchschnittliche Nährwertangabe: je 100g
  • Kilojoule: 929
  • kCal: 223
  • Fett: 15g
  • davon ges. Fettsäuren: 6,0g
  • Kohlenhydrate: 1,0g
  • davon Zucker: 1,0g
  • Eiweiß: 21g
  • Salz: 5,1g

Allergene:
Sellerie

Hersteller: Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH Industriestr. 25, 26188 Edewecht, Deutschland
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