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BIOL Wok 4L Wok Bratpfanne Gusseisen Kasan Schmortopf 28 cm, Gusseisen, Induktion

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Verkäufer: 4big.fun
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0K2M0PZP2
  • Durchmesser (mm): 280
  • Bodendurchmesser, mm: 120
  • Volumen, l: 4
  • für Alle Herdarten geeignet

Highlights

  • Durchmesser, mm: 280
  • Volumen, l: 4
  • Hergestellt in Europa
  • für Alle Herdarten geeignet

 

Für alle Liebhaber der asiatischen Küche und Befürworter der gesunden Ernährung stellen wir unsere Wok Gusseisenbratpfanne vor.
Wok ist immer häufiger in den Europäischen Küchen anzutreffen. Hier wird er für seine besonderen Eigenschaften geschätzt. Gusseisenwok wird vor Allem zum schmorren von Fleisch, Gemüse und Zubereitung von Eintöpfen verwendet. Seine Oberfläche wird gleichmäßig und vollständig erhitzt. Dadurch ist der Wok auch zum Braten besonders gut geeignet.

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.

Details

Material
Material PfanneGusseisen
Material Beschichtungunbeschichtet
Produktdetails
HerdartGlaskeramik-Kochfeld
offene Flamme
Gas
Induktion
Elektro
Fassungsvermögen4 l
Art GriffeSeitengriffe
Pflegehinweisenicht spülmaschinengeeignet
muss vorbereitet werden (Anleitung liegt bei)
Farbeschwarz
Maße & Gewicht
Durchmesser28 cm

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Kann ich nur empfehlen, wenn man Lust auf die Pflege des Gusseisen-Woks hat. Man muss schon sehr aufpassen, dass sich kein Rost bildet.
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