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BigDean Gärkorb »rund für Brot−Teig −Brotbackkörbchen, Gärkörbchen«

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€ 13,97
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0Z210T1P2
  • 23 cm runder Gärkorb - Für den optimalen Gärprozess bei selbstgebackenem Brot, eignet sich der Gärkorb aus bestem Peddigrohr perfekt. Backen Sie wie die Bäckermeister Ihr Brot!
  • Bis zu 1000 Gramm Teig - In den Gärkorb mit 23 cm passen bis zu 1 kg Teig. Auch kleine Teigmengen mit 500 Gramm passen super hinein - egal ob Sauerteig, oder Hefeteig.
  • Fluffig & gut geformt - Nachdem das Brot gebacken wurde, merkt man den Unterschied deutlich: Brotlaibe, die im Gärkorb ruhen konnten, sind fluffiger und besser geformt.
  • Einfache Reinigung - Die Reinigung ist sehr simpel: Einfach das Gärkörbchen trocknen lassen. Die Restwärme des Ofens kann sehr gut zur Trocknung des Körbchens genutzt werden.
  • Details - Durchmesser: ca. 23 cm // Höhe: ca. 8,5 cm // Material: Peddigrohr // Farbe: Beige
Gärkorb für das Backen von Weltmeisterbroten!

Ein guter Bäcker lässt sein Brot mithilfe eines Gärkorbes gären. So gibt man dem Teig nicht nur Ruhe, sondern auch die Möglichkeit, sich zu entfalten.
So kann das Brot die gewünschte Form als auch ein Oberflächenmuster annehmen.

Es passen Teigmengen von 500 g, 700 g und maximal 1 kg hinein. So gären Sauerteig als auch Hefeteig optimal.
Das Brot wird dank ausreichender Sauerstoffzufuhr fluffig und besser geformt, als auf herkömmlichen Wege. Ein super Hilfsmittel in der Brotbackwelt!

Die Reinigung erfolgt ganz einfach: Der Gärkorb muss ausreichend getrocknet werden
(hier eignet sich die Restwärme des Ofens super). Danach werden die Mehlreste mit einer trockenen, festen Bürste entfernt.

Achtung!

wie bei allen Gärkörbchen gilt: Niemals mit in den Backofen stellen! Sie eignen sich nur für die Förderung vom Gärprozess.

Maße:

Außendurchmesser: ca. 23 cm
Innendurchmesser: ca. 21 cm
Höhe: ca. 8,5 cm

Material: Peddigrohr
Farbe: Beige

Lieferumfang: 1x Gärkorb wie oben beschrieben.

Details

Farbebeige
Durchmesser23 cm
MaterialPeddigrohr

Kundenbewertungen

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Häufig genannt:
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Nützliches Teigkörbchen

Für 0 von 1 Kunden hilfreich. 0 von 1 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf

Werde jetzt öfters Brot backen mit diesen nützlichen Gärkörbchen.
Versand super schnell!

von einer Kundin aus Wiesen 07.07.2021 Bewerteter Artikel: Maße (Durchmesser): Ø 25 cm Verkäufer: thats shopping GmbH Findest du diese Bewertung hilfreich? Bewertung melden
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Schöner Gärkorb

Verifizierter Kauf

Der Gärkorb hat eine gute Größe , hat gut geklappt beim ersten mal

von einer Kundin aus Felsberg 10.08.2021 Bewerteter Artikel: Maße (Durchmesser): Ø 25 cm Verkäufer: thats shopping GmbH Findest du diese Bewertung hilfreich? Bewertung melden
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