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Ankerkraut Pull That Piggy - Streuer
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Ankerkraut Pull That Piggy - Streuer


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€ 8,49 3,86 / 100 g inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Ankerkraut Pull That Piggy - Streuer

Artikel-Nr. C4B9Z3P

  • Pull That Piggy - Streuer
  • BBQ-Rub für die US-Grill-Spezialität "Pulled Pork"
  • Leicht rauchige Schärfe durch Chipotle Jalapeno
  • 220 g
Produktinformationen
Jetzt auch im praktischen Streuer! Das Ankerkraut Rub "Pull that piggy" ist eine leicht scharfe Trockenmarinade für die bekannte US-BBQ-Spezialität "Pulled Pork". Wichtig beim pulled pork ist die langsame Zubereitung und die niedrige Temperatur. Man nimmt ein 2-5kg Stück Schulter oder Nacken eines Schweines, beträufelt es mit Öl oder reibt es zum Beispiel mit Senf ein (damit das Rub besser hält). Nun reibt man es großzügig mit unserem Pulled-Pork Rub ein lässt man es 12-24 Stunden luftdicht ruhen (am besten in Cellophan einpacken). Nun ist das Fleisch fertig zum grillen und es gibt hunderte Möglichkeiten, es zuzubereiten.


Zutaten: Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte:
  • Nährwertangabe: je 100g
  • Kilojoule: 1093
  • kCal: 260
  • Fett: 4,4g
  • davon ges. Fettsäuren: 0,7g
  • Kohlenhydrate: 42,4g
  • davon Zucker: 37,3g
  • Eiweiß: 7,2g
  • Salz: 26,1g


Hersteller: Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland
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