Shopping
10%
auf Wohnen bis 30.11.2017 ›
anmelden und Rabattcode sichern!
15€
Gutschein für Neukunden ›
Einfach den Code 82583 angeben
Farbe
Marke
  • Ballarini
  • ELO
  • Genius
  • Kopf
  • Krüger
  • Schulte-Ufer
  • Tefal
Preis
  • bis 50 €
  • bis 100 €
  • bis 200 €
  • bis 500 €
  • bis 1000 €
  • bis 2000 €
  • reduzierte Artikel
Bewertung
o o o o o
Verkäufer
  • OTTO
  • Andere Verkäufer
Kochfeldart
  • Elektro
  • Gas
  • Induktion
Material
  • Aluguss
  • Aluminium
  • Emaille & Silargan
  • Keramik-Beschichtung
Durchmesser
  • Ø 21 - 24 cm
  • Ø 25 - 29 cm
Lieferzeit
  • vorrätig - in 2-3 Werktagen bei Ihnen
  • vorrätig - in 5-6 Werktagen bei Ihnen
  • lieferbar in 2 Wochen

Pfannkuchenpfannen

 

Tipps & Ratgeber rund um Wohnen & Kochen gibt es auf unserem Technik-Portal UPDATED

 

—————————————————————

 

Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Küchengeräten und Küchenbedarf:

 

» Kühlschränke

 

» Kühl-Gefrierkombinationen

 

» Einbaukühlschränke

 

» Gefrierschränke

 

» Geschirrspüler

 

» Küchenmaschinen

 

» Kaffeemaschinen

 

» Kaffeevollautomaten

 

» Mikrowellen

 

» Wasserkocher

 

» Induktionskochfelder

 

» Backöfen

 

» Pfannen

 

» Töpfe

 

» Geschirr

Tefal Crepepfanne, Leichtmetall, »SO INTENSIVE«

Tefal Crepepfanne, Induktion, »TALENT PRO«

KOPF Crêpespfanne aus Aluguss, Induktion »Marra«

Tefal Crêpes-Pfanne, »CeramicControl White«






Kaufberatung Pfannkuchenpfannen

Palatschinken und Co. einfach und fettarm zubereiten

Zur Geburtstagsfeier hat sich Ihre Tochter Pfannkuchen gewünscht. Da kommen bei Ihnen Erinnerungen an Ihre eigene Kindheit hoch, an gemütliche Nachmittage mit saftigen Pfannkuchen und Zimt-Apfelmus. Selbstverständlich tun Sie Ihrer Tochter den Gefallen, denn Pfannkuchen sind leicht zubereitet. Mussten sie früher dick und in viel Öl ausgebacken werden, damit sie nicht am Pfannenboden hängen blieben, ermöglichen moderne beschichtete Pfannkuchenpfannen das Ausbacken hauchdünner Teigfladen unter sparsamem Einsatz von Fett – so wie wir sie als französische Crêpes kennen und lieben. Erfahren Sie in diesem Kaufratgeber, welche Arten von Pfannkuchenpfannen es gibt und welche Eigenschaften diese speziellen Pfannen auszeichnen.

 

Inhaltsverzeichnis

Vielfältige Pfannkuchenzubereitung mit der richtigen Pfanne
Aus welchen Materialien bestehen Pfannkuchenpfannen?
Die passende Pfannkuchenpfanne für Ihre Backkünste
Fazit: Leckere Pfannkuchen im Handumdrehen

 

Vielfältige Pfannkuchenzubereitung mit der richtigen Pfanne

Natürlich können Sie auch mit einer Bratpfanne Pfannkuchen, Crêpes oder Palatschinken backen, aber eine spezielle Pfannkuchenpfanne erleichtert das Herstellen von Pfannkuchen. Der niedrige Rand ermöglicht das einfache Hinausgleitenlassen des fertigen Backlings, der lange Pfannengriff sorgt für guten Halt und einfache Handhabung beim Drehen und Schwenken. Damit der entstehende Fladen besonders dünn wird, muss sich der Teig schnell und gleichmäßig in der Pfanne verteilen. Dabei kommt es auch darauf an, dass die Pfanne Antihafteigenschaften besitzt. Anders als spezielle Crêpe-Maker lassen sich Pfannkuchenpfannen platzsparend aufbewahren und auch für die Zubereitung von festeren amerikanischen Pfannkuchen sowie von deftigen Eier-Omeletts verwenden.

Beschichtete Crêpepfannen sollten Sie nicht in den Geschirrspüler stellen, sondern mit einem weichen Tuch oder Schwamm ausreiben. Sollten sich doch Verkrustungen festgesetzt haben, einfach die Pfanne nach Gebrauch mit etwas Spülmittel oder Backpulver einweichen. Beim Verstauen und Stapeln im Schrank schützt ein Tuch oder spezieller Pfannenschutz – als Zubehör für Pfannen erhältlich – die Beschichtung vor Verkratzen.

 

Aus welchen Materialien bestehen Pfannkuchenpfannen?

Pfannkuchenpfannen sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Bevor Sie sich für ein bestimmtes Modell entscheiden, sollten Sie sich über die wichtigsten Merkmale und Unterschiede im Klaren sein.

Leichtmetall

Eine Pfannkuchenpfanne sollte leicht zu handhaben sein, weil das Schwenken und Drehen etwa beim Verteilen des Teiges sonst mühsam wäre. Zugleich sollte der Pfannenboden die Hitze gut leiten, ohne sich dabei zu wölben. Pfannen aus Leichtmetall erfüllen alle diese Kriterien. Sie bestehen meist aus Aluminium, dem zur Härtung weitere Metalle zugemischt werden. Pfannkuchenpfannen aus Leichtmetall erhalten Sie für rund 30 bis 50 €.

Aluguss

Alugusspfannen sind etwas für große Pfannkuchenliebhaber. Das Material nimmt die Hitze langsam auf und gibt sie ebenso langsam und gleichmäßig wieder ab. Selbst im Dauereinsatz hält Aluguss die Wärme konstant und behält wegen seiner schweren Qualität auch langfristig seinen planen Boden. Pfannkuchenpfannen aus Aluguss sind für rund 30 bis 70 € zu kaufen.

Keramikbeschichtung

Keramikbeschichtungen sind kratzfest und halten auch dem Schaben von Metallpfannenmessern stand. In erster Linie sorgen Beschichtungen aus Keramik dafür, dass der Crêpe oder das Omelett nicht am Pfannenboden anhängt, sondern in einem Stück aus der Pfanne auf den Teller gelangen. Pfannkuchenpfannen mit Keramikbeschichtung können Sie zu Preisen zwischen 35und 55 € kaufen.

Tipp: Falls Sie einen Induktionsherd besitzen, achten Sie beim Kauf auf die Wahl einer geeigneten Pfanne mit einem Boden aus ferromagnetischem Material. Den entsprechenden Hinweis finden Sie in der Produktbeschreibung.

 

Die passende Pfannkuchenpfanne für Ihre Backkünste

Ob als Dessert, süßer Begleiter zum Kaffee oder deftige Hauptspeise mit pikanter Füllung – Pfannkuchen sind zuzubereiten und kommen bei Familie und Gästen gut an, weil sie je nach Geschmack variiert werden können. Nachfolgend einige Empfehlungen für den Kauf von Pfannkuchenpfannen für unterschiedliche Ansprüche.

Für Pfannkuchen-Neulinge

Gerade wenn Sie Ihre ersten Versuche als Pfannkuchenbäcker machen, sollten Sie sich eine beschichtete Pfanne zulegen. Sie sorgt dafür, dass der Crêpe oder American Pancake gelingt – denn dank der Beschichtung hängt nichts an und Sie können den Fladen nach dem Bräunen einfach aus der Pfanne heben. Gelegentliche Eierkuchen-Bäcker wissen außerdem eine leichte Pfanne zu schätzen, die sich unkompliziert drehen und schwenken lässt. Wenn Sie über wenig Platz in der Küche verfügen, können Sie sich eine kleine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm anschaffen.

Für geübte Pfannkuchenbäcker

Wenn Sie häufiger für einen größeren Personenkreis kochen, ist eine Pfannkuchenpfanne aus Aluguss eine gute Wahl. Das Material leitet die Wärme gut, weshalb die Pfanne schnell heiß wird, und verteilt die Hitze gleichmäßig. Auf diese Weise können Sie viele Crêpes nacheinander gleichmäßig ausbacken. Falls es die Platzsituation in Ihrer Küche zulässt, entscheiden Sie sich für eine Pfanne mit 28 cm Durchmesser, damit die gefalteten Crêpes immer schön üppig wirken. Nützlich sind auch ofenfeste Modelle, in denen Sie die fertigen Pfannkuchen noch warm halten können, bis Ihre Gäste kommen oder das Dessert ansteht.

Tipp: Einige Hersteller liefern einen kleinen Holzspatel, auch als Teigrechen bezeichnet, zum Verteilen des Teiges auf dem Pfannenboden mit, sodass Sie ein noch schöneres Ergebnis erzielen.

 

Fazit: Leckere Pfannkuchen im Handumdrehen

Pfannkuchen lassen sich mühelos vorbereiten und warm halten, bis sie serviert werden. Die richtige Pfanne erleichtert Ihnen die Zubereitung des leckeren Nachtischs oder der Hauptspeise mit deftiger Füllung. Wählen Sie selbst, welches Modell Ihren Bedürfnissen am besten entspricht:

  • Pfannkuchenpfannen aus Leichtmetall sind geeignet für Anfänger, da sie sich einfach drehen und schwenken lassen. Sie kosten zwischen gut 30 und 50 €.
  • Pfannkuchenpfannen aus Aluguss sind für Familien ratsam, weil sich damit auch größere Mengen Pfannkuchen oder Crêpes gleichmäßig ausbacken lassen. Solche Modelle können Sie zu Preisen zwischen knapp 30 und 70 € erwerben.
  • Pfannkuchenpfannen mit Keramikbeschichtung sind relativ kratzunempfindlich und sorgen zuverlässig dafür, dass Ihr Crêpe schön bräunt, aber nicht anhängt. Diese Pfannen sind sowohl für Backanfänger als auch für Backprofis geeignet. Entsprechende Modelle kosten zwischen gut 35 und 55 €.
  • g Geschenk-Gutscheine
  • b Online-Bestellschein
  • k OTTO-Kataloge
  • L Lob & Kritik
  •  
  • g Geschenk-Gutscheine
  • b Online-Bestellschein
  • k OTTO-Kataloge
  • L Lob & Kritik
  • Zahlungsarten
  •  
  •  
  • Rechnung
  • Ratenzahlung*
  • Zahlpause*
  • Vorkasse
  • Über uns
  • Nachhaltigkeit
  • Unternehmen
  • Jobs
  • AGB
  • Datenschutz
  • Impressum
  • OTTO Partner
  • Shopping24
  • Versicherungen
  • Shopping&more
  • OTTO in Ihrer Nähe
  • OTTO Affiliate
 
  • OTTO Partner
  • Shopping24
  • Versicherungen
  • Shopping&more
  • OTTO in Ihrer Nähe
  • OTTO Affiliate
 
! Sicherer Kauf auf Rechnung
! Einfache Ratenzahlung*
! 30 Tage Rückgabegarantie
 

Preisangaben inkl. gesetzl. MwSt. und zzgl. Service- und Versandkosten

* Bonität vorausgesetzt, gegen Aufpreis

 
Θ Mein Konto
Haben Sie Fragen oder Kritik?