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Kopffreihauben

 

Tipps & Ratgeber rund um Wohnen & Kochen gibt es auf unserem Technik-Portal UPDATED

 

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Neff Schrägesse DIHM651S / D65IHM1S0

Privileg Kopffreihaube SY-3503C8-P1-C13-600

Neff Kopffreihaube DSE 3949 S

BOSCH Kopffreihaube "DWK06G620", 60 cm breit



























Kaufberatung Kopffreihauben

Komfortable Kontrolle aller Kochstellen

Wenn das Nudelwasser brodelt, das Steak in heißem Fett brutzelt, die Soße leise blubbert und das Gemüse gart, ist Rühren, Wenden und Garkontrolle angesagt. Eine Kopffreihaube als Dunstabzugsvorrichtung bietet Ihnen freien Zugriff auch auf die hinteren Kochstellen, ohne dass Sie sich den Kopf stoßen. Gleichzeitig saugt sie Dämpfe, Fett und Gerüche ab. Nachfolgend erfahren Sie, welche Kopffreihaube sich für Sie eignet und worauf Sie beim Kauf achten sollten.

 

Inhaltsverzeichnis

Kopffreihauben – klare Sicht und komfortables Kochen
Die wichtigsten Kaufkriterien für Ihre Kopffreihaube
Die passende Haube für Ihre Zwecke
Fazit: Kopffreihauben sorgen für entspanntes Kochen

 

Kopffreihauben – klare Sicht und komfortables Kochen

Eine Dunstabzugshaube, auch „Esse" genannt, gehört mittlerweile zur Standardausstattung einer Küche. Bei frei stehenden Küchenblöcken kommen Abzugshauben zum Einsatz, die an der Decke hängen. Üblicherweise werden sie jedoch horizontal entweder unter den Oberschrank oder an der Wand befestigt. Für den optimalen Dunstabzug zieht man die Esse aus oder öffnet die Frontklappe.

Eine Kopffreihaube wird in der Regel ebenfalls an der Wand befestigt. Sie erweitert jedoch dank ihrer diagonalen Bauweise den Raum über den Kochstellen, sodass auch größere Menschen leicht an alle Kochgeräte herankommen, ohne sich ducken zu müssen oder sich den Kopf zu stoßen. Zudem lockert sie optisch die Küchenzeile auf und wird dank ihres außergewöhnlichen Designs zum Hingucker.

 

Die wichtigsten Kaufkriterien für Ihre Kopffreihaube

Kopffreihauben werden in verschiedenen Ausstattungen, Designs und Größen angeboten. Nahezu alle Modelle sind wahlweise im Ab- oder Umluftbetrieb einsetzbar. Beim Kauf sollten Sie folgende Produktmerkmale im Blick haben.

Gebläse

Bei herkömmlichen Kopffreihauben lässt sich das Gebläse in drei Stufen auf die jeweilige Kochsituation einstellen. Hochleistungshauben bieten bis zu sechs Gebläsestufen. Je nach Gebläseeinstellung reicht die Luftabzugsleistung von 134 bis zu 860 Kubikmetern pro Stunde (m³/h).

Fettfilter

Bei günstigen Geräten bestehen die Fettfilter aus Aluminium, bei höherwertigen Modellen aus zehnlagigem Edelstahl. Bei den teureren Haubenmodellen wird zudem optisch angezeigt, wann der Fettfilter gereinigt und der Kohlefilter ausgetauscht werden sollte. Alle Fettfilter sind abwaschbar und spülmaschinenfest.

Stromverbrauch

Der Stromverbrauch von Kopffreihauben differiert stark. Dabei spielen neben den Gebläsemotoren auch die verwendeten Beleuchtungssysteme eine Rolle. Einfachere Modelle mit Halogenleuchten im unteren Preissegment bis etwa 300 € haben eine Energieeffizienzklasse von C bis E. Bei einem Kaufpreis bis 600 € liegt er in der Regel bei B und ab etwa 700 € steigt die Energieeffizienzklasse nahezu bei allen Modellen auf A. Bei letztgenannten Varianten kommen LED-Leuchten zum Einsatz. Extras wie die Vernetzung mit dem Herd sorgen für einen leicht erhöhten Stromverbrauch.

Größe

Kopffreihauben gibt es in den Größen 60, 80 oder 90 cm. Die Esse sollte immer mindestens so breit wie das Kochfeld sein. Wer viel kocht und über dem Herd freien Raum hat, kann eine breitere Kopffreihaube für noch besseren Dunstabzug oder auch als Design-Element einsetzen.

Lautstärke

Wenn Sie viel kochen und geräuschempfindlich sind, greifen Sie lieber zu einer Haube mit leistungsstarken Gebläsemotoren und schallisolierendem Gehäuse. Bei diesen Modellen, die in der Regel ab 1.000 € angeboten werden, liegt der Geräuschpegel selbst bei höchster Gebläseleistung unter 67 Dezibel. Zum Vergleich: 65 Dezibel entsprechen einem Fernseher in Zimmerlautstärke, 70 Dezibel einem Wasserkocher in Betrieb.

 

Die passende Haube für Ihre Zwecke

Genießen Sie das Kochen für Familie und Freunde und erwarten von der Küchenausstattung Professionalität? Oder wollen Sie nur das Notwendigste zubereiten? Lesen Sie im Folgenden, wie Sie die passende Kopffreihaube finden.

Der Ab-und-zu-Koch

Viele Berufstätige essen regelmäßig außer Haus und kochen nur am Wochenende. Für Gelegenheitsköche mit einem 60 cm breiten Standard-Herd reichen Kopffreihauben in der Preiskategorie bis 300 €. Alle verfügen über drei Gebläsestufen und einen auswaschbaren Aluminium-Fettfilter. Wer Wert auf schickes Design legt, wählt Hauben mit schwarzer Glasfront. Für Küchen mit knappem Stauraum eignen sich Modelle, die auch unter den Oberschrank montiert werden können.

Der regelmäßige Koch

Wer täglich kocht, sollte eine leistungsstarke Esse auswählen, die leise und effizient arbeitet. Viele Modelle ab etwa 600 € verfügen über eine Schutzglasfront und arbeiten mit Randabsaugung, die beim Entlüften mehr als 90 % des Fettes aus dem Kochdunst absorbiert. Beides erleichtert die Reinigung der Haube. Haben Sie freien Raum über dem Kochfeld, sorgen Essenvarianten, die breiter als das Kochfeld sind, für noch mehr Dunstabzug und eignen sich zudem als Design-Element. Wichtiges Feature für Vielkocher ist die Nachlauf-Steuerung. Genießt man bereits das Essen, saugt die Haube nach dem Ausschalten noch fünf oder zehn Minuten lang auch den letzten Küchendunst auf.

Der passionierte Koch

Kochkünstler mit professionellem Anspruch sind mit 90 cm breiten Kopffreihauben gut beraten. Diese verfügen meist über die Energieeffizienzklasse A und arbeiten je nach Modell mit mehreren Motoren, die nicht nur bis zu sechs Gebläsestufen zulassen, sondern auch besonders leise arbeiten. Ab etwa 800 € sind diese Essen mit Schutzglasfront, effizienten Fettfiltern, LED-Lampen und Touch-Displays ausgestattet. Einige Modelle gibt es nicht nur in Schwarz, Weiß oder Silber, sondern auch in den Farben Limette oder Orange.

Tipp: Eine einfache Kopffreihaube wiegt knapp 10 kg. Glasfronten, mehrere Motoren sowie Sonderausstattungen können das Gesamtgewicht auf über 30 kg erhöhen. Nutzen Sie entweder den professionellen Aufbauservice oder planen Sie frühzeitig ein bis zwei Helfer ein.

 

Fazit: Kopffreihauben sorgen für entspanntes Kochen

Eine Kopffreihaube über dem Kochherd in Ihrer Küche saugt Dämpfe, Fett und Gerüche ab und erleichtert Ihnen das Kochen. Sie kommen ganz bequem – ohne sich ducken zu müssen – an sämtliche Kochstellen heran. Wählen Sie selbst, welche Kopffreihaube Ihre Ansprüche erfüllt:

  • Für Gelegenheitsköche eignen sich einfachere Modelle im Preissegment 100 bis 300 €. Sie sind leicht zu bedienen, bieten drei Gebläsestufen und lassen sich einfach installieren.
  • Vielkochersollten sich für eine leistungsstarke und leise Haube entscheiden. Ab etwa 600 € gibt es zahlreiche Modelle mit Energieeffizienzklasse A, die einfach zu reinigen sind und selbst bei höchster Gebläsestufe leiser als 67 Dezibel sind. Eine Nachlauf-Steuerung als Komfortfunktion entfernt nach dem Kochen automatisch den Restdunst.
  • Professionelle Köche mit hohem Anspruch an Design und Leistung finden eine Auswahl an 90 cm breiten Hauben in verschiedenen Farben und Formen sowie mit Extra-Ausstattungen wie Vernetzbarkeit, Touch-Display und Hochleistungsgebläsen. Für solche Modelle sind mindestens 800 € zu veranschlagen.
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