Die besonders spitzen Zinken der Fleischgabel der Serie »PLATINUM« erlauben höchste Präzision. Sie dringen leicht in das Fleisch ein und vermeiden das Ausbluten. Mit diesem Werkzeug können Fleischstücke gewendet und beim Tranchieren gehalten werden. Diese Fleischgabel ist ein Muss für den nächsten Sonntagsbraten. Die Klinge an einem Stück im Gesenk geschmiedet.